| 展会日期 | 2026-03-17 至 2026-03-19  |
| 展出城市 | 上海 |
| 展出地址 | 国家会展中心（上海） |
| 展馆名称 | 国家会展中心（上海） |
| 主办单位 | 中国食品添加剂和配料协会 中国国际贸易促进委员会轻工行业分会 |
| 官方网站 | https://fic.cfaa.cn |
2026-03-08
5| 展会日期 | 2026-03-17 至 2026-03-19 |
| 展出城市 | 上海 |
| 展出地址 | 国家会展中心（上海） |
| 展馆名称 | 国家会展中心（上海） |
| 主办单位 | 中国食品添加剂和配料协会 中国国际贸易促进委员会轻工行业分会 |
| 官方网站 | https://fic.cfaa.cn |
| 分类序号 | 分类名称 | 具体展品/服务内容 |
|---|---|---|
| 1 | 食品添加剂 | 1.酸度调节剂 2.抗结剂 3.抗氧化剂 4.漂白剂 5.膨松剂 6.胶基糖果中基础剂物质 7.着色剂 8.护色剂 9.乳化剂 10.增味剂 11.面粉处理剂 12.被膜剂 13.水分保持剂 14.防腐剂 15.稳定剂和凝固剂 16.甜味剂 17.增稠剂 18.食用香精香料 19.营养强化剂 |
| 2 | 食品工业用加工助剂 | 20.脱模剂 21.防粘剂 22.消泡剂 23.分散剂 24.澄清剂 25.絮凝剂 26.螯合剂 27.助滤剂 28.脱色剂 29.吸附剂 30.发酵用营养物质 31.催化剂 32.结晶剂 33.溶剂 34.酶制剂 |
| 3 | 复配食品添加剂 | 35.复配甜味剂 36.复配防腐剂 37.复配抗氧化剂 38.复配着色剂 39.复配乳化剂 40.复配增稠剂 41.复配水分保持剂 42.复配稳定剂和凝固剂 43.复配酸味剂 44.复配增味剂 45.复合膨松剂 46.复配营养强化剂 47.冷冻饮品乳化稳定剂 48.焙烤食品专用品质改良剂 49.乳制品专用增稠乳化稳定剂 50.饮料专用乳化稳定剂 51.油脂制品专用防腐抗氧剂 52.豆类制品专用复配添加剂 53.糖果/可可制品及巧克力制品乳化稳定剂 54.肉制品专用复配添加剂 55.其他复配食品添加剂 |
| 4 | 食品配料 | 56.淀粉 57.变性淀粉 58.淀粉糖 59.糖醇 60.低聚糖 61.食品工业专用油脂 62.专用面粉 63.酵母制品 64.植物蛋白 65.脱水/冻干果蔬及肉类 66.冷冻冷藏食品 67.馅料 68.调味料 69.香辛料 70.乳制品 71.保健食品原料 72.动植物提取物 73.饮料浓缩液 74.腌制剂 75.大豆制品 76.蛋白肽 77.坚果 78.速溶茶 79.功能性食品配料 80.可可制品 81.膳食纤维 82.蛋制品 83.蜂产品 84.豆类 85.炒货 86.益生菌 87.天然/有机食品及食品配料 88.烘焙原料辅料 |
| 5 | 新食品原料 | (展区独立，涵盖新兴可食用原料) |
| 6 | 食品设备、仪器和材料 | 89.食品及制药加工机械 90.食品包装灌装机械 91.食品检测设备和技术 92.包装材料 |
| 7 | 食品添加剂和配料生产应用技术 | (展区独立，涵盖生产工艺、应用技术与解决方案) |
| 8 | 专业出版物和媒体 | (展区独立，涵盖行业期刊、媒体与资讯平台) |
| 9 | 咨询和认证服务 | (展区独立，涵盖行业咨询、体系认证与检测认证服务) |
