梅花生物科技集团股份有限公司是一家以合成生物学技术为核心，以氨基酸为主业的大型高科技民营企业。
以下是详细介绍：
基本信息
成立与上市：公司前身为河北梅花味精集团有限公司，成立于2002年，2009年完成股份制改造，2010年在上海证券交易所上市，股票代码为600873。
总部与地址：总部及研发中心设于河北廊坊，注册地为西藏自治区拉萨市。
发展历程
早期创业：1990年，创始人孟庆山下海经商，开展食品贸易。1999年，年产3万吨的第一条淀粉生产线建成投产，梅花从贸易跨入实体。
转型发展：2000年，首个精制车间建成投产，梅花正式跨入味精生产领域。2002年，河北二公司建成国内最大的集热电联产和资源综合利用于一体的全套生产线。2006年，通辽基地全面竣工投产，梅花成为全球最大的味精制造商之一。
拓宽主业：2007年，公司推出第一个小品种氨基酸——谷氨酰胺，开启多元化产品布局。2012年，新疆五家渠基地竣工投产。2017年，吉林基地开始建设，至2021年全面建成。
科技引领：2021年至今，公司致力于成为合成生物领军企业，2024年在新加坡建立亚洲总部，并与协和发酵签署股权收购协议。
企业规模
公司目前员工12000余人，年玉米加工能力约600万吨，氨基酸产能超400万吨。旗下研发机构被评为国家级企业技术中心，拥有行业最完整、最长的产业链和配套设施，累计投资400亿元。
产品与市场
产品种类：旗下有50多种产品，广泛应用在食品加工、饲料养殖、医药健康、日化保湿、石油开采、农业等领域。主要产品包括动物营养氨基酸类、食品味觉性状优化产品、人类医用氨基酸类等。
市场地位：梅花生物是目前全球产销量最大，综合品类最多的氨基酸生产企业之一，其赖氨酸、苏氨酸产能位居全球第一，味精位居全球第二，产品销往全球150多个国家或地区，终端服务人口达30亿。
经营业绩
财务数据：2025年上半年，公司营业收入122.80亿元，同比下降2.87%；归母净利润17.68亿元，同比增长19.96%。2024年企业营收250.69亿元，利润27.40亿元。
股市表现：截至2025年8月30日10时31分，公司股价为11.06元，涨跌幅为+0.82%，总市值为315.52亿元。
企业荣誉
公司获得了众多荣誉，如中国工业大奖表彰奖、国家级绿色工厂、农业产业化国家重点龙头企业、中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖等。
